不锈钢水箱耐温好是在800度以下，一般不超过600度，也看使用年限的和板厚的。

      不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢须含有18％以上的铬,8％以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

      不锈钢标准是8个镍以上，304主要成分是碳≤0.08，矽≤1.00，锰≤2.00，磷≤0.045，硫0.03，镍8.0-10.5，铬18-20。 对于温度要避开450～850℃，304不锈钢水箱低耐温度看含镍量了。镍含量超过值的碳钢，其低温脆化转变温度显著降低，而低温冲击韧性显著提高。一般情况下，含镍达到3.5％的镍钢可以在-100℃低温下使用；含镍达到9％的镍钢可在－196℃超低温下使用。

      目前常见不锈钢材质中：在200系列不锈钢中，镍含量在1-4％左右；在304材质不锈钢中，镍的含量为8％；在316材质的不锈钢中，镍的含量为11％-12％。所以说，不锈钢水箱耐温好是在800度以下，304不锈钢水箱少能在-196℃超低温下使用，而且如果Ni 的含量高的话，极限到-650℃。